F.lli Salvalaio: produzione e fornitura di erba cipollina

L’erba cipollina, come una pianta aromatica, è sicuramente ricca di proprietà e benefici utili al nostro organismo, oltre ad essere molto versatile per la preparazione di piatti in cucina.

L'erba cipollina è nota a livello botanico come Allium schoenoprasum e fa parte della famiglia delle liliaceae insieme a porri e cipolle. A livello di proprietà, l’erba cipollina è ricca di vitamina C e B e di sali minerali come calcio, magnesio, ferro e fibre utili al benessere dell’intestino.

Inoltre è utile a mantenere in salute i reni ed ha proprietà cardiotoniche poichè stimola l’irrorazione sanguigna.